-10% sur les bocaux à emporter.
Retrait des commandes tous les jours, de 10h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h à la boutique, place de l’Office du Tourisme.
Livraison de 19h à 20h, sur Val d’Isère uniquement.

Les Entrées Froides

LA SALADE GRECQUE
9,00
La Méditerranée en salade.
Concombre, tomate, oignon rouge, poivron, feta, olives & câpres.
180 g
Allergène: Lactose, Sans gluten
LA SALADE DE BOULGOUR BIO
9,00
Agrémentée de ses courgettes, concombre, poivron, tomate, persil & menthe.
180g
Sans gluten
LE GASPACHO
7,00
La soupe incontournable de l'été
180g
Sans gluten
LA PLANCHE DE CHARCUTERIE
10,00
La charcuterie artisanale de la maison Baud 300g

Les Entrées Chaudes

POTAGE DE TOMATES
7,00
Avec ses croutons* artisanaux à l’ail et au persil
450g
Végétarien
*Allergène: Gluten
POTAGE DE COURGETTES
7,00
Avec ses croutons* artisanaux à l’ail et au persil
450g
Végétarien
*Allergène: Gluten
LE POTAGE DE BROCOLIS ET DE CAROTTES
7,00
Avec ses croutons* artisanaux à l’ail et au persil
450g
Végétarien
*Allergène: Gluten
LE POTAGE DE BUTTERNUT ET DE CHATAIGNE
7,00
Avec ses croutons* artisanaux à l’ail et au persil
450g
Végétarien
*Allergène: Gluten
LE POTAGE DE CHOUX-FLEUR, DE COCO ET DE GINGEMBRE
7,00
Avec ses croutons* artisanaux à l’ail et au persil
450g
Végétarien
*Allergène: Gluten
LES ESCARGOTS DU ST BERNARD
12,00
12 croquilles à déguster sans modération (à cuire au four)

Les Plats

LE SAUTÉ DE VEAU À L'ITALIENNE
16,00
Tomates, olives ... le plat d'été qui réchauffe !
Servis avec ses pommes de terre grenailles.
400g
Sans gluten
L’ÉCHINE DE PORC FERMIER AU CURRY
13,00
Curry, oui mais préparé maison avec son duo de carottes bio jaunes et blanches.Origine France.
400g
Allergène: Beurre Sans gluten
LE SAUTÉ D'AGNEAU DE L’AVEYRON AU CURCUMA ET COMBAVA
17,00
Le traditionnel avec une touche asiatique, accompagné de patates douces et de pommes de terre grenaille
400g
Allergène: Beurre
Sans gluten
LA BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE
16,00
Un veau fermier du Limousin cuisiné par le chef de l'Avancher avec ses champignons, petits oignons et carottes bio
400g
Allergène: Beurre
Sans Gluten
LE NAVARIN D’AGNEAU DE L’AVEYRON
17,00
Cuit avec ses carottes bio, petits pois et navets
400 g
Allergène: Beurre, Sans gluten
LA CUISSE DE POULET FERMIER BIO AUX CEPES
14,00
Une belle cuisse de poulet Bio avec des pommes de terre grenaille dans une onctueuse sauce aux cèpes
400g
Sans Gluten
Allergène: Beurre
LE VÉRITABLE BOEUF BOURGUIGNON DU CHAROLAIS
15,00
Avec ses pommes de terre grenaille, ses carottes bio et sa sauce au vin
400g
Sans Gluten
Allergène: Beurre

Les Plats Végétariens

LES COURGETTES BIO AU CURRY COCO
11,00
D'onctueuses courgettes bio cuites dans le lait de coco assaisonné du mélange d'épices dont seul le chef connait la recette.
400g
Sans Gluten
LA MAGHMOUR
11,00
L'incontournable plat libanais aux aubergines confites, savoureux et riche.
400g
Végétarien
Sans Gluten
Allergène: Céleris
LA RATATOUILLE
11,00
La fameuse ratatouille aux splendides couleurs de l'été.
400g
Végétarien, Sans Gluten
LE CURRY DE PETITS LÉGUMES DANS SON LAIT DE COCO
11,00
D’onctueux légumes cuits dans le lait de coco assaisonné du mélange d’épices dont seul le chef connait la recette 220g Végétarien, Sans Gluten
LE POT AU FEU DE LÉGUMES
11,00
Une version végétarienne du pot au feu, recette emblématique de notre patrimoine gastronomique
220g
Végétarien, Sans Gluten
LE TAJINE DE LÉGUMES
11,00
L’iconique plat berbère revisité pour un mélange sucré/salé à tomber
220g
Végétarien, Sans Gluten
Allergène: Fruit à coque

La Raclette

NOTRE INCONTOURNABLE RACLETTE TRADITIONNELLE (2 pers min.)
23,00
L'appareil traditionnel, 250g de raclette de Savoie, 150g de charcuterie artisanale de la maison Baud, Les pommes de terre, la salade verte et sa sauce et même les cornichons. Prix par personne (2 personnes minimum) Sans Gluten

Les Desserts

LE COEUR DE PASSION
8,00
L’association parfaite entre le chocolat blanc et le fruit de la passion.
120g
Sans Gluten
LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE
8,00
La puissance du citron associé à la douceur des petites meringues. Une tarte citron revisitée et parfaitement équilibrée. Ingrédients : œuf, sucre, beurre*, gélatine, citron jaune, farine*, poudre d'amande*, amandes*, noisettes*, sucre glace, vanille. 150g/*Allergènes
LE TAPIOCOCO
8,00
Une pana cotta a la coco et au tapioca nappee de son coulis exotique
150g
LE CŒUR DE FRUITS ROUGES
8,00
L’association parfaite entre le chocolat blanc et les fruits rouges 120g Sans Gluten
LE BATISTUTA
8,00
Un entremet au chocolat Valrhona et au caramel, avec un biscuit noisette croustillant
120g

Les Vins Rouges 100% Bio

MOREY ST DENIS - BOURGOGNE
55,00
Domaine Frédéric Magnien, Herbuottes – 13° – Pinot Noir
RASTEAU - VALLEE DU RHÔNE
17,00
Domaine du Trapadis, Les Cras - 14° - Grenache, Syrah
PIC SAINT LOUP - LANGUEDOC
20,00
Domaine Clavel, Bonne Pioche – 14,5° – Syrah, Mourvèdre, Grenache
MONTAGNE SAINT-EMILION - BORDEAUX
22,00
Château Franc-Baudron – 13,5° – Merlot, Cabernet Franc
MONDEUSE D'ARBIN - SAVOIE
29,00
Château de Mérande – 12° – Mondeuse

Les Vins Blanc 100% Bio

ALSACE GRAND CRU
29,00
Domaine Baumann-Zirgel, Gewurtztraminer, Sporen – 13,5° – Gewurtztraminer
VENTOUX - VELLE DE RHÔNE
15,00
Domaine Alloïs, Terre d’Ailleuls – 14° – Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Marsanne

Les Vins Roses 100% Bio

CÔTES DE PROVENCE
15,00
Château La Tour de l’Evêque – 13° – Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Ugni blanc, rolle
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